Laboratori di Chimica per studenti delle Scuole Secondarie di Secondo Grado
I “Laboratori PLS di Chimica” sono cicli esperienze didattiche (da 2 a 4, per un totale di 8-16 ore) tenute presso i laboratori di chimica delle scuole coinvolte nel progetto (quando possibile) e presso i laboratori didattici del Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche dell’Università di Modena e Reggio Emilia, sotto la supervisione di docenti universitari e dei docenti di chimica dell’Istituto scolastico. Le esperienze didattiche possono essere svolte sia nel corso della normale attività curricolare degli studenti, coinvolgendo interi gruppi-classe, che al di fuori di questa, coinvolgendo gli studenti su base volontaria. Nell’ambito di tale attività possono essere anche organizzate visite ai laboratori di ricerca del Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche dell’Università di Modena e Reggio Emilia.
Alcune fra le esperienze di laboratorio proposte sono:
- Costruzione di una cella fotovoltaica col succo di mirtilli
- Determinazione della caffeina presente nelle bevande
- Determinazione della composizione di un miscuglio metallico
- Determinazione della quantità di acido acetico in un aceto commerciale
- Determinazione della quantità di zuccheri presenti nelle bevande
- Distillazione di oli essenziali
- Estrazione della trimiristina dalla noce moscata
- Metodi chimici per il rilevamento delle impronte digitali
- Metodi chimici per il rilevamento di tracce ematiche latenti
- Reazioni di ossidoriduzione ed energia
- Riconoscimento degli elementi presenti in un campione incognito
- Saggi qualitativi per il riconoscimento dei principali gruppi funzionali organici
- Sintesi dell’aroma di banana (acetato di isoamile o acetato di isopentile)
- Sintesi dell’aspirina
- Sintesi di materiali vetrosi e cristallini
- Sintesi del nylon
- Studio della cinetica di reazione tra ioduro e perossido di idrogeno
- Trasformazioni della materia
I docenti interessati devono contattare i referenti dell’attività
Prof. Gianluca Malavasi, tel 059 205 8552, gianluca.malavasi@unimore.it
Valentina Nicolini, PhD, tel 059 205 8532, valentina.nicolini@unimore.it